臨機応変もサービス
先日スターバックのような喫茶店に行った時のこと。
店は混んでいてたくさんの客が並んでいたが、自分も注文するので並んでいた。
なかなか自分の番にならないのでレジを見たところ、
店員が3人いて、一人はレジとドリンク、一人はケーキのお持ち帰りの対応、
もう一人はケーキをお皿に盛っていた。
ケーキの注文はほとんどなく、たくさんの客が並んでいるのに、
3人のうち2人はケーキの対応をしていて、それでは捌けないと思った。
結局長い間並ぶ羽目になったのだが、もっと臨機応変に対応すればいいのにと思った。
自分の仕事でも、その時その時に対応しなければならないと思いました。
k.k