臨機応変もサービス

 先日スターバックのような喫茶店に行った時のこと。
 店は混んでいてたくさんの客が並んでいたが、自分も注文するので並んでいた。  なかなか自分の番にならないのでレジを見たところ、
 店員が3人いて、一人はレジとドリンク、一人はケーキのお持ち帰りの対応、
 もう一人はケーキをお皿に盛っていた。  ケーキの注文はほとんどなく、たくさんの客が並んでいるのに、
 3人のうち2人はケーキの対応をしていて、それでは捌けないと思った。  結局長い間並ぶ羽目になったのだが、もっと臨機応変に対応すればいいのにと思った。  自分の仕事でも、その時その時に対応しなければならないと思いました。  k.k