実践して実感する大切さ
今回の年末年始では数年ぶりにずっと家で過ごし、
1週間ほぼ毎日主婦らしい生活を楽しみました。
特に、普段は仕事を理由に週末にしかしない料理で
改めて気づくことが沢山ありました。
「主婦の毎日をラクにするレシピ企画」。
実際に料理をしてみると、自分が考えていたよりも
考慮しなければならないことが色々ありました。
“食材使いまわし”は、もはや当たり前。
同じ食材で“朝は和風、昼はイタリアン、夜はエスニック風”
というように料理の種類を変えたり、
1日の摂取カロリーや栄養バランスの考慮、
パン食とごはん食をうまく振り分ける必要性。
また、全ての調味料が揃っていない状況でも
上手く味のバリエーションを作らなければならなかったり、
使いたい食材が高かったら他の食材で代用するなど、
普段の仕事以上にクリエイティブ＆エキサイティング。
これを365日続ける（しかも掃除や洗濯等もしながら…）ことは
すごい労力だと、改めて全国の主婦の方々を尊敬するとともに
そのような方々に役立つような
もっと効果的な販促企画を模索するきっかけになりました。
今までも企画を立てる際はもちろん主婦になりきって
実際に料理もして考える試みをしていましたが、
今回のように長い時間を使って体感したことで、
まだまだ見えていなかった主婦視点が沢山あったと
少し反省しました。
生活に直結する店頭販促の仕事に関わる私たちは、
案件に対して、実際の生活にできるだけ深く、
近い形で体験して生活者になりきることが
大切だと改めて実感しました。
料理だけでなく、様々な企画にも
今回の気づきを活かしていこうと思った年末年始でした。
a.y
